ジャーナル | Tea Expert from Fortnum&Mason


フォートナム・アンド・メイソン、ピカデリー本店のティーエキスパートが冬に相応しいお勧めの紅茶をご紹介します。また、その詰合せをフォートナム・アンド・メイソン公式オンラインショップ会員の方限定で、箱に詰め合わせてお届け致します。是非この機会にお求めください。

ティーエキスパートのご紹介

Tiziana Casanova Fugaと申します。フォートナム・アンド・メイソンで働いて4年になります。現在は紅茶とコーヒーの部門の主任を担当しています。

冬の季節には、この3種の紅茶をお勧めしたいと思います。

『スモーキーアールグレイ』
フォートナム・アンド・メイソンのブレンドの中で最も歴史がある紅茶のひとつです。中国とセイロン産の紅茶の独創的な組み合わせで、ラプサンスーチョン、ガンパウダー、そして、もちろんベルガモットオイルを使用しています。
創業から随分と長い間、アールグレイと言えばフォートナムではこの紅茶のみ提供していました。

英国の長く冷たい冬の午後には正にこの紅茶を飲むのが正解と言えるでしょう。暖炉の前でお気に入りの本やTVを見ながら、というのもさらにお勧めです。長く余韻が楽しめる優しいスモーキーな後味は、この紅茶の風味を豊かで味わい深いものにしており、冬の寒さに負けないように、あなたを暖めてくれます。

『ダージリンFTGFOP』
このブレンドは、ヒマラヤ山脈の麓で収穫されたラージリーフの紅茶です。信じられないほど滑らかで、味わい深いマスカットの様な後味が優雅に香ります。ダージリンは『紅茶のシャンパン』と言われています。爽やかな味わいは、クリスマスプディングやミンスパイなどのデザートに良く合います。

『スパイスグリーンティー』
冬の季節はすなわちクリスマスを意味します。この『クリスマススパイスグリーンティー』で、一年で最も素晴らしい季節のひとつを祝うということは、最上の楽しみです。ココナッツ、バニラ、リコリスや八角からなる優しく温かなこのグリーンティーのブレンドは、どなたでもお飲み頂けます。クリスマス限定商品ですので、是非お求めください。

フードとのペアリング

お勧めした全ての紅茶は、伝統的な冬のデザートやケーキにお勧めです。
例えばフルーツケーキ、伝統的なショートブレッド、クリスマスプディングやミンスパイなど。

お勧めの紅茶を楽しむ時間帯

『スモーキーアールグレイ』は、午後がお勧めです。お好みでミルクもどうぞ。

『ダージリンFTGFOP』は、一日中お勧めのエクセレントな紅茶です。一日の始まりに柔らかな紅茶をお好みの場合や、優雅な紅茶で午後の仕事を笑顔で進めたい時などに完璧です。優雅で柔らかな味わいですので、ミルクはいらないと思います。

『スパイスグリーンティー』も、時を選びません。いつ飲んでもお勧めです。

商品紹介
ティーエキスパートセット 9,720円(税込・送料別)
※こちらの商品はオリジナルボックスに上記の3種類の紅茶を詰め合わせてお送り致します。

是非これらの商品を、あなたのクリスマスにお求めください!